モッツァレラチーズの鶏肉アヒージョ

モッツァレラチーズの鶏肉アヒージョ

Description

ササッと簡単!なのにおしゃれ!
流行りのスキレットで☆

材料 (2人分)

モッツァレラチーズ
適量
ブロッコリー
1/4
鶏胸肉
1/3
適量
4かけ
底が隠れるくらい
塩・こしょう
適量
粉末バジル(あれば)
適量

作り方

1

はじめに鶏胸肉を一口大に切り、電子レンジで火を通しておく。わたしはいつもシリコンスチーマーを使っています。

2

スキレットにオリーブオイルを底が隠れるようにいれ、中火にかける。

3

温まったら、にんにくと鷹の爪を入れる。

4

鶏胸肉、ブロッコリーを入れ、2、3回混ぜる。

5

最後にチーズをいれ、とけるまで温める。

6

塩・こしょう、粉末バジルをかけてできあがり。

コツ・ポイント

フライパンでも可能ですが、スキレットだとすぐに火が通り時短で完成します☆
今回は直径10cmのスキレットを使用しました。

このレシピの生い立ち

とろけるチーズのかわりにモッツァレラチーズを使ったら美味しそうだと思って。
レシピID : 4283044 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/14

First tsukurepo mark
写真

チーズをのせたら、子どもにも大好評☆

ケイパパ

アスパラとチーズ、最高ですね!つくれぽありがとうございます!