簡単☆プリンみたいな濃厚ゴマ豆腐♡

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Description

栄養たっぷりのゴマ豆腐☆ たった3つの材料で簡単に作りました!
とっても濃厚で料亭にひけをとらないお味です☆
わさび醤油はもちろん、黒蜜をかけても美味しいですよ~(^^♪
きっと市販の物は買わなくなるはず!!

材料

練りゴマ
大さじ3
40~50g
400cc

作り方

  1. 1

    ①鍋に牛乳、コーンスターチを入れ泡だて器でよくかき混ぜる。

  2. 2

    ②①を中火にかけ少し温まったら練りゴマを加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    ③クリーム状になったら火を止め、型に流し入れる。

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    ⑤器に盛り付けお好みでわさび醤油や黒蜜をかけて頂く。

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、①や②ではダマにならないようにしっかり混ぜる!事です。
軟らかめが好きな方はコーンスターチの量を減らして下さいね。
フッ素加工の鍋で作ると後片付けが楽ですよ^m^
牛乳は低脂肪でなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

義妹が、妊婦さん教室で習ったものです。
私なりにアレンジしました(*^_^*)
レシピID : 428327 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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OvOBaby
濃厚です♪粘土みたいに見えますね^^;今度は違う練りゴマでトライ
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ajya
簡単でびっくり!!美味しくてびっくり!!癖になりそうです☆

つくれぽありがとうです♪そうそう!癖になっちゃいますよ~^^

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きりりのチーズ
軟らかくて少し崩れてしまいましたが、美味しく頂けました☆

つくれぽありがとです♪多少崩れても美味しければOKですよね♥

写真
キョロ坊
練りゴマ入れすぎましたが、簡単で濃厚でおいしくて感動です♪

つくれぽありがとです♪感動してくださったなんて、私も感動☆