【農家のレシピ】千切りキャベツのサラダ
Description
千切りキャベツに合うドレッシング→ポン酢2:めんつゆ1。たったこれだけ、ノンオイルのヘルシードレッシングです。
材料
作り方
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1
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野菜を器に盛り、食べる直前に【A】をかける
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2
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私はめんつゆの代わりに「万能だししょうゆ」を使っています。↓
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4
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コツ・ポイント
■ドレッシングはポン酢2:めんつゆ1の割合で。
■材料にグラム数を一応書いていますが、適当で結構です。かいわれ大根やにんじんはなくてもOKです。
■食べる前にドレッシングをかけると水分が出にくいですが、予めかけると水っぽくなってしまいます
■材料にグラム数を一応書いていますが、適当で結構です。かいわれ大根やにんじんはなくてもOKです。
■食べる前にドレッシングをかけると水分が出にくいですが、予めかけると水っぽくなってしまいます
このレシピの生い立ち
自家製ポン酢で千切りキャベツを食べていたのですが、即席の場合はこの作り方をします。