ジャガイモとチーズのパリパリ揚げ餃子

ジャガイモとチーズのパリパリ揚げ餃子
ジャガイモとチーズと餃子の皮だけで、酒のアテが一品。

材料 (30個)

ジャガイモ
小 2個
プロセスチーズ
100g
餃子の皮
30枚
適宜
塩胡椒
適宜

1

ジャガイモの皮をむき、1cm角に切る。

2

プロセスチーズも1cm角に切る。

3

1を電子レンジで加熱する。(約3分)

4

2と3に塩胡椒。
それぞれ2~3粒ずつを餃子の皮で包む。(包み方は餃子の普通の方法と同じ)

5

4を油でキツネ色になるまで揚げる。

-->完成!!

コツ・ポイント

ちょっと具が包みにくいかも?(具に角があるので皮が破れることも・・・)

このレシピの生い立ち

新聞の生活面に載っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 428378 公開日 : 07/09/10 更新日 : 08/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
yuhishimi 2009年07月04日 03:57
kozue07さん
初めましてyuhishimi(ひさ)と申します。
塩鮭の炊き込みご飯の、美味しそうなつくれぽ、どうもありがとうございました。
初めてのれぽで大変嬉しいです♪
新じゃががたくさんあるので、これ作ってみますね!
食感が違ってくると思いますが、包みにくいならマッシュしても良さそうですね~。
子供達にも喜ばれそうです!