本格❤︎台湾風まぜそば❤︎

本格❤︎台湾風まぜそば❤︎
台湾風まぜそばが簡単にできちゃいます❤︎

材料 (3人前)

中華麺
3玉
❤︎ひき肉
200g
❤︎にんにくのみじん切り
2かけ
❤︎豆板醤
小さじ2
❤︎水
2分の1カップ
❤︎鶏ガラスープの元
小さじ1
❤︎酒❤︎醤油
大さじ1
ニラ
適量
お好みで
☆サラダ油
大さじ2

1

まずは、フライパンにサラダ油をひき❤︎のものをすべて入れてしまいます!

2

1を作っている間に、中華麺をとなりで茹で始めます。
1は出来上がっても弱火で火にかけておきます。

3

茹で終わった麺を、水でよくしめボウルにいれニラと☆、麺を和えます。

4

お皿に麺をのせ中心に❤︎をのせ、卵黄、お好みでカイワレをちらしておしまいです!

コツ・ポイント

うちでは、辛いのがすきなのでその中にラー油、一味唐辛子、鷹の爪をいれてつくります!笑
味を見ながら調節してください(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

このレシピの生い立ち

お家でも本格的なものが作れたらとおもい
レシピID : 4283952 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/29

First tsukurepo mark
写真

ニラが無かったので適当にねぎで代用^^; おいしかったです。

気まぐれひなた

つくレポありがとうございます!ネギも美味しそうですね❤︎