☆お弁当にスパイシーチキン

☆お弁当にスパイシーチキン
黒こしょうとしお、カレーパウダーはお弁当だから味がしっかりついてる方がいいかと思います。少し多めの方がいいかも

材料 (2人分)

鶏肉
約200g
なしみつ
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
少々
黒こしょう
少々
少々

1

鶏肉をスライスする

2

スライスした鶏肉をタレに一晩つける(※なしみつ大さじ2、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2.しょうが少々)

3

一晩タレにつけた鶏肉に黒こしょう、しお、カレーパウダーを加えます

4

フライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んだ鶏肉を焼きます
ここで、スパイスがたりないようなら、お好みで加えて下さい

5

お弁当箱に、ご飯を入れて、同じフライパンで炒めたブロッコリーとゆで卵を盛り付けて出来上がり^_^

コツ・ポイント

黒こしょう、カレーパウダーは多めの方がいいと思います(^ ^)
焼く前に、黒こしょう、カレーパウダー、しおをからめて、さらに味をみながら、加えてみて下さいね

このレシピの生い立ち

職場の近くの喫茶店のメニューにある、私の大好きな「スパイシーチキン弁当」をまねてみました。2回目のチャレンジで味が近くなり大満足でした
レシピID : 4283964 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/12

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