☆お弁当にスパイシーチキン

☆お弁当にスパイシーチキン

Description

黒こしょうとしお、カレーパウダーはお弁当だから味がしっかりついてる方がいいかと思います。少し多めの方がいいかも

材料 (2人分)

鶏肉
約200g
なしみつ
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
少々
黒こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉をスライスする

  2. 2

    スライスした鶏肉をタレに一晩つける(※なしみつ大さじ2、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2.しょうが少々)

  3. 3

    一晩タレにつけた鶏肉に黒こしょう、しお、カレーパウダーを加えます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んだ鶏肉を焼きます
    ここで、スパイスがたりないようなら、お好みで加えて下さい

  5. 5

    お弁当箱に、ご飯を入れて、同じフライパンで炒めたブロッコリーとゆで卵を盛り付けて出来上がり^_^

コツ・ポイント

黒こしょう、カレーパウダーは多めの方がいいと思います(^ ^)
焼く前に、黒こしょう、カレーパウダー、しおをからめて、さらに味をみながら、加えてみて下さいね

このレシピの生い立ち

職場の近くの喫茶店のメニューにある、私の大好きな「スパイシーチキン弁当」をまねてみました。2回目のチャレンジで味が近くなり大満足でした
レシピID : 4283964 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/12

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