ニンジンたっぷりサラダ

ニンジンたっぷりサラダ
ニンジンがたっぷりと食べれるサラダです★簡単に出来るので是非作ってみて下さいね。

材料 (2人分)

ニンジン
1本
たまねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
適量

1

たまねぎをみじん切りにして、塩をふり、水分が出るまで手で良くもみ込む。

2

千切りにしたニンジン(1で出た水分は捨てないで!)、サラダ油、塩・こしょうをたまねぎとあわせて混ぜる。

3

30分程、冷蔵庫で冷やして、味をなじませる。

コツ・ポイント

たまねぎをよくもみ込んで水分を十分に出してください。たまねぎの味がでます。
塩・こしょうとたまねぎの味でさっぱり美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち

妹が良く作っていたレシピを教わりました。
あまりメインとして食べることないニンジンをたっぷり食べれるのが新鮮で、我が家でも良く作るようになりました。  
レシピID : 428450 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」