＊材料2つ＊金柑の甘露煮(シロップ煮)
⭐takako⭐
作り方
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1
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金柑を洗ってざるにあげる。
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2
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竹串や楊枝でヘタを取る。さらに半分に切って種を取る。
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3
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鍋に入れ、砂糖を入れる。
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4
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ひたひたの水を加える。
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6
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金柑が柔らかくなって、味がしみ込んだら出来上がり。
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7
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煮沸消毒した保存ビンに保存します。
保存は冷蔵庫で。
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2017/1/20追記：柑橘のピールとアレンジ2種(レシピID：4297631)に、チョコ付けしたものを載せました♪
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2017/2/1「金柑の甘露煮」の人気検索でトップ10に入りました⭐ありがとうございます⭐
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2017/2/18「金柑」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます(o^O^o)
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コツ・ポイント
半分に切って種を出しておくので、食べやすい＆加工しやすいです。シロップはお湯や紅茶に溶いて飲むと美味しいです。
このレシピの生い立ち
種を取るが面倒な子供たちの為につくりました。
ご年配の方にも喜んでいただいています。
ご年配の方にも喜んでいただいています。
⭐takako⭐
