超簡単大根サラダ

超簡単大根サラダ
もう一品何かという時家にある材料で簡単にできるので作ってくださいね
写真がわかりにくくてごめんなさい

材料 (3~4人分)

大根
7~8センチ
貝割菜
適宜(彩り用)
マヨネーズ
大1(お好みで)
ツナ、かに、ハムなどいずれか
適宜
少々

1

大根は輪切りにし、それを千切りにして軽く塩を振る

2

大根がしんなりしてきたら、ツナなどをいれ、マヨネーズであえる(大根の塩がきつい時は水でながして)

3

盛り付けて貝割菜を飾る

コツ・ポイント

大根のほかに入れるものは何でもいいです。今回は瓶詰めの焼きがにがあったので入れました。貝割れ菜を一緒にあえてもOKです

このレシピの生い立ち

これは、私の母が親戚の人に教えてもらったものです。その時はツナであえましたが、かに缶、ホタテ缶、ハムなど何でも合うと思います。
レシピID : 428475 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/17

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