簡単 鶏胸肉でサラダチキン

簡単 鶏胸肉でサラダチキン

Description

胸肉を美味しくいただくレシピです。
ふわふわ柔らかに出来上がります。
追記 最後に残ったお汁で美味しいスープをもう一品。

材料 (胸肉1枚分)

鶏胸肉
1枚
ネギ
1本
大さじ2杯
小さじ1杯
小さじ1杯
すりおろし生姜
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉の表面に塩、生姜、ニンニクを塗り、フォークで刺します。

  2. 2

    写真

    ジッパー付きの袋に胸肉、ネギ、酒を入れる。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯の中にいれ、蓋をして冷めるまでそのまま。だいたい一時間くらい。
    (入れる前に火は止めてね)

  4. 4

    写真

    こんな感じに出来上がり。

  5. 5

    写真

    好きなサイズに切る。
    そのままでも味はしっかりあります。お好みのタレをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

お鍋に入れて、何もしない。

このレシピの生い立ち

胸肉を柔らかく簡単に調理するレシピです。
サラダにも棒棒鶏にも使えます。
レシピID : 4284813 公開日 : 17/01/12 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年6月23日

リピです!

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2019年10月5日

ちょっぴり贅沢に見えるサラダ♪美味しいです〜♪

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2019年7月8日

ニンニクが効いて美味しい!とっても柔らかにできました☆

作っていただいて嬉しいです。胸肉がしっとりしてて美味しそう!

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2018年4月4日

作るの2回目です(o^^o)思ったより濃すぎず出来て嬉しいです。

つくレポありがとう!下味強めなので料理に合わせて調整してね!

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