ぎゃくまきロールキャベツ

ぎゃくまきロールキャベツ

Description

かんたん、おてがる、おいしいロールキャベツ!

材料 (4人分 小12個分)

キャベツ
1/4個
豚バラ肉薄切り
24枚
プチトマト
12個
〈A〉
800cc
小さじ2
小さじ1
しょう油
大さじ1
砂糖
小さじ1
 
三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり、プチトマト1個を中心にして葉を巻きます。これを12個作ります。

  2. 2

    1つにつき豚肉2枚をキャベツが見えなくなるように巻きつけます。

  3. 3

    (2)を鍋に並べ、〈A〉を加えフタをして強火にかけます。沸騰したらアクを取り中火にして5分煮ます。

  4. 4

    盛り付けて最後に三つ葉を添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

掲載したレシピは定番のコンソメスープですが、トマトスープなどに変化させれば、また違う味わいが楽しめます。
キャベツを茹でずに生のまま豚肉で巻くほうが、茹でる時間も省けさらにキャベツの食感や甘みが感じられて一石二鳥です。

このレシピの生い立ち

番組に寄せられた番組視聴者からのレシピです。今回のレシピ投稿は富田真衣さん。富田さんが仕事や家事でお忙しかった時に考案された料理でご家族には大好評だそうです。
レシピID : 4284912 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2019年7月4日

ぎゃくまき!新感覚で美味しいです!

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2018年11月28日

味付けを変えたりいろんな野菜と一緒に煮たりして何度もリピしてます

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2018年7月9日

巻くのに苦労したけどおいしかったです♪♪

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2018年6月16日

何度もリピしてます(^^)娘の大好物です(^o^)v

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