キャベツとソーセージのマスタードサラダ

キャベツとソーセージのマスタードサラダ
しんなりした野菜とぷりぷりのソーセージにマスタードとお酢の利いたドレッシングがよく絡んで、とても美味しくできました♪
ブロッコリーがまたいい味だしてます!

材料 (2人分)

キャベツ
1/8個
ソーセージ
2本
ブロッコリー
適宜
A マスタード
小さじ2
A 寿司酢
大さじ1半
A オリーブ油
小さじ1
塩コショウ
適宜

1

キャベツはしんなりする程度に茹でる。ソーセージも茹でておく。ブロッコリーも茹でて小房に分けておく。

2

写真

Aの調味料を混ぜてドレッシングを作る。
1の材料とAのドレッシングをあえて塩コショウし、ジップロックにいれ、
モミモミして味をなじませる。

3

2の空気を出来るだけ抜いて、冷蔵庫でしばらく休ませる。
食べる前にお皿に盛り付けたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 428493 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/14

First tsukurepo mark
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マスタード好きにナイス♪お野菜たっぷりでさっぱり頂きました!

ゆりぼぉ

ありがとうございます♪マスタードが野菜に合いますよね~♪