ゴーヤのおつまみ♪てんぷら

ゴーヤのおつまみ♪てんぷら
苦いゴーヤも
にんにくと桜えびと
一緒にてんぷらにしちゃうとパクパク食べれちゃう★

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/2本
桜えび
適量
てんぷら粉
適量
適量

1

ゴーヤの種とわたを取り除いて縦半分に切って2.3mmにスライスする。

にんにくをみじん切りにする。

2

ゴーヤを塩でもんで水ですすぐ。

てんぷら粉に水を入れて衣を作りゴーヤ、にんにく、桜えびを入れててんぷらを揚げる。

3

コツ・ポイント

ゴーヤを塩もみするとだいぶ苦味も取れます。
桜えびだけでも美味しいですよ★

このレシピの生い立ち

たくさんゴーヤをもらったので何か変わった食べ方はないかと思って作ってみました。思っていたより美味しくてパクパク食べれちゃいました!!
レシピID : 428519 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/18

First tsukurepo mark
写真

ニンニク無しです!桜エビとゴーヤのほろ苦がウマ~イ!!

B berry

サクサクで美味しそう~是非今度はニンニク入りで♪