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長いものフライ

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Description

じゃがいもと違って、ホックリしておいしいです！お酒のおつまみにぴったり！！

材料

長いも
適量
塩
適量
青海苔
適量

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、１ｃｍくらいの厚さに切る。ペーパータオルで軽く水気を取る。

  2. 2

    中温の油でじっくり揚げる。

  3. 3

    油を切り、塩、青海苔をふり、出来上がり！　熱々を召し上がれ！

コツ・ポイント

とっても簡単に出来ます。じゃがいもとは違った食感で結構ハマリます。

このレシピの生い立ち

日本にいた頃によく行っていたお友達の飲み屋のメニューを真似してみました。
レシピID : 428625 公開日 : 07/09/11 更新日 : 08/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (11人)
2020年11月14日
写真
☆nanan☆
いつも細切りにしていましたが、輪切りも楽でサクサクでいいですね☆また作ります！
#長芋シャキシャキ #フライ
2018年8月9日
写真
torisantom
ホクホク、とっても美味しかったです♪

つくレポどうもありがとうございます

2014年7月4日
写真
loaloa
簡単でおいしかったです！

とても美味しそうですね！つくれぽどうもありがとう！！！

2014年4月25日
写真
◇あーちゃん◇
ホクホクしてとっても美味しかったです(*^_^*)

ホクホク感がたまらないですよね！つくれぽどうもありがとう！

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( )
Hiro74
長いものフライ
by Hiro74