簡単★生わかめの炒め物
けんたまはる
作り方
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1
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白滝をザルにあけて、お湯をかける。白滝が冷めたら食べやすい大きさに切る。豚コマと生わかめも食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに、ごま油を熱し豚コマを炒め塩コショウで味付け。お肉の色が変わったら白滝も入れて炒める。
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3
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1〜2分くらい炒めたら、生ワカメを投入し、ワカメの色が変わったら塩コショウで味を整えて完成ー(^○^)
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コツ・ポイント
ワカメは最後に投入して、シャキシャキを楽しんでほしい。ワカメ自体にも塩味がついているので塩コショウは少しで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大好きな生ワカメをボリューム満点に子供たちも食べやすいように炒め物にしました。
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