豆腐ドーナツ

豆腐ドーナツ
ホットケーキミックスとお豆腐で簡単です♪豆腐が入ると、冷めてもしっとりとしてて、美味しいです。

材料 (約5個分)

豆腐(絹)
80g
30g
適当
---トッピング---
チョコレートやナッツなど…
適当

1

ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかにする。

2

卵を入れ、よく混ぜる

3

ホットケーキミックスを入れ、木しゃもじで混ぜる。

4

手で軽くこね、ひとかたまりにする。

5

台に打ち粉し、『④』をのせ、麺棒で1cm位の厚さにのばす。

6

ドーナツ型で抜く。                                    ※ドーナツ型がなければ、コップで型を抜き、真ん中の穴はペットボトルのふたで抜けばOK♪

7

160度の油で揚げる。

8

揚がったドーナツにチョコをつける。                      ※熱いうちにトッピングするほうが良いです。

コツ・ポイント

揚げ油は、大量になくても、フライパンに少し多めの油を入れて、揚げ焼きみたいな感じで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

豆腐の賞味期限が今日までだったので、ホットケーキミックスにまぜてみました。
レシピID : 428660 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/05

First tsukurepo mark
写真

見た目は微妙だけど、味はとても おいしかったです(>u<)

パンダムース

とても美味しそうですよ♡私も久しぶりに作ってみます♡