お煎餅でマンディアン風♡
ｈａｐｐｙかおるん
作り方
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1
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チョコレートを縦と横方向に包丁で小さく刻む。
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2
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鍋に水を入れて加熱し、50℃になったら火を止める。
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3
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ボウルに①のチョコレートを入れ、鍋に乗せる。チョコレートが温まって溶け出すまで、しばらく置いておく。
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4
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薄焼きせんべいを1枚ずつバット(または平らな皿）に並べる。トッピング材料も小皿に入れて用意する。
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5
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③のチョコレートがじんわり溶けてきたら、混ぜながらチョコを溶かす。きれいに溶けてなめらか～になったらＯＫ♪
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6
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スプーンでチョコレートをすくってせんべいに垂らす。スプーンの背で軽く押さえる感じで丸く広げて、ナッツを乗せる。
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7
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冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
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コツ・ポイント
☆湯煎時に、チョコに水が入らないよう注意してください
このレシピの生い立ち
チョコとお煎餅を一緒に食べると美味しかったので作りました♪
ｈａｐｐｙかおるん
