お餅で!肉巻きトッポッキ

お餅で!肉巻きトッポッキ

Description

おかずになるトッポッキです
まとめて作って冷凍保存も出来ますよ
子供から大人まで大好きな甘辛味です♬

材料 (1人分)

お餅
2個
豚バラ
6枚
塩胡椒
少々
(調味料)
砂糖
小1
醤油
小1
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    お餅は縦長にカット

  2. 2

    写真

    豚バラを広げて塩胡椒で下味を付ける

  3. 3

    写真

    しっかり巻く

  4. 4

    油は引かずフライパンに火を点ける前に③をとじ目を下にして並べて火を点ける

  5. 5

    油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取りなら火を通す
    端のお餅がくっ付きやすいので気を付けて下さいね

  6. 6

    写真

    全体に焼き色が付いたらあらかじめ合わせておいた調味料を投入

  7. 7

    写真

    調味料が煮詰まりお餅に絡ませたら出来上がり

  8. 8

    写真

    お皿にもりお好みでゴマをあしらう

コツ・ポイント

コチュジャンの種類によって辛かったり甘かったりするので味見をして調整して下さいね
まとめて作って冷凍も出来ますよ♬

このレシピの生い立ち

お餅が残っていてトッポッキ風を作ろうと思い
おかずになるボリューム感が欲しいと思い付きました
レシピID : 4286799 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2018年5月26日

作ってみました。とても美味しかったです。

豚がカリカリに焼かれて美味しそー♬レポ感謝です♡

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2017年4月26日

ボリューミーでこってり味でおいしかったです♪

レポ感謝です☆レシピお気に召して頂ければ嬉しいです♡

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2017年2月4日

初れぽ

作りました〜!肉巻きでトッポッキって新しい発想で美味しかったです

初レポありがとうございます♪可愛いお皿ですね♡

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