5分料理☆大葉とひき肉のペッタンコ焼き

5分料理☆大葉とひき肉のペッタンコ焼き
簡単で美味しい、時間が無い時のお助けメニューです。
大根おろしにポン酢と七味でどうぞ。

材料

大葉
豚ひき肉
塩・コショー
料理酒

1

豚肉を少量のお酒でほぐし、塩コショーします。
あとは大葉にペタペタ乗せてフライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉をほぐすのは水でもOK。少し揉んだ方がまとまりが出て食感も良いみたいです。
最低限の手間と味付けですが好評です・笑
具を豪華にするとバリエーションが広がると思います。

このレシピの生い立ち

先輩に教えていただきました。
レシピID : 428747 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

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