バレンタインに簡単ホケミ目玉焼きクッキー

バレンタインに簡単ホケミ目玉焼きクッキー
可愛いフライパン型のクッキーは、
なんと牛乳パックで型を作れちゃいます!
簡単おしゃれなクッキーです。

材料 (約20個)

無塩バター
60g
砂糖
20g
牛乳
20cc
ホワイトチョコレート
45g(板チョコ1枚)
マーブルチョコレート(黄色)
適量

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バターは室温に戻して練ってください。そこに砂糖を加えホットケーキミックスをふるい入れ牛乳を混ぜます。

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生地を休ませている間に型を作ります。

牛乳パックを帯状に切って丸くし、テープで止めます。

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この時、完全な丸ではなくて「c」になるようにします。
テープは片方に寄せて貼り、テープがない方が食品に触れる方になります

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次は取っ手の部分を作ります。「コ」になるように作ります。

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生地は2ミリ厚に伸ばし、まずは丸い型で抜きます。

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「c」の切れ目部分に合わせるように取っ手も抜きます。

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最後にオーブンシートに並べたらストローで取っ手の端を抜くと、さらに本物っぽくなります。

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170度に予熱したオーブンで15分焼きます。

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チョコレートは絞り袋に入れます。
マグカップに熱湯:水を1:1で入れ湯煎します。

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しぼり袋の先を切って白身の形にしぼります。

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最後にマーブルチョコレートを乗せたら冷蔵庫で冷やして完成です。

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同じ材料で作れるレシピです。
レシピID : 3661217

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食用竹炭パウダー小さじ2、牛乳小さじ2を加えてスキレット風のクッキーもオススメです!ブラックココアでもOK!

コツ・ポイント

この牛乳パックで抜き型を作るシリーズが1冊の本になります!
2017年4月24日発売予定(枻出版社刊)
お楽しみに〜!

マーブルチョコをふたつ乗せて双子の卵を作っても可愛いですよ

このレシピの生い立ち

フライパン型のクッキーがあったら可愛いと思ったので作りました。
レシピID : 4287603 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/04/10

このレシピの作者

11歳、9歳、7歳のママです!
子供達のキャラ弁や、デコスイーツを楽しく作っています。

著書
「はじめてでも作れる!キャラ弁教室」、
「型は牛乳パック!ホットケーキミックスでデコクッキー」他

アメブロはこちら↓
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https://www.instagram.com/kazuyo_yamazaki/

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