バタじゃがダイス

バタじゃがダイス
一口ほお張ればホクホク、あと引く美味しさ♫

材料 (2人分)

じゃが芋
400g
アーモンドダイス
大匙1
バター
10g
クラフトパルメザンチーズ
山盛り小匙1
◇塩、黒胡椒、S&Bガーリック(あらびき)
各少々
ドライパセリ
少々

1

じゃが芋は皮をむき一口大に切り水にさらし水気を切る。*小芋の場合はまるごと使う。

2

テフロン加工のフライパンに1のじゃが芋、ヒタヒタの水を加え柔らかくなったら湯を捨て再び火にかけ鍋を揺すりながら完全に水分を飛ばす。火を消し◇、粉チーズを加え芋にまぶし皿に盛る。

3

フライパンにバターを溶かしアーモンドダイスを弱火でこんがり炒ったら熱いうち2にかけ、ドライパセリをふる。

4

写真

家庭菜園で収穫したじゃが芋のうち1個40g程の小芋だけを集めて作りました。小芋などは特にソラニンなどの量が多いので芽を(緑色になった場合は皮も)丁寧に取り除いて下さい。

5

写真

クラフトパルメザンチーズ

コツ・ポイント

■塩気はお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

■家庭菜園のじゃが芋で作ってみました。
レシピID : 428765 公開日 : 07/09/11 更新日 : 09/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/08/07

写真

アーモンドたっぷりで!これはおいしい★また作ります!

ばにーら

たっぷりアーモンドがすごく美味しそう♪レポ有難うです♥♡

08/11/13

写真

簡単でおいしい♪家族皆に好評であっというまになくなりました~。

ちょびころ

好評で良かった♡ツクレポ有り難うです(。-∀-)。♦♫⁺

08/09/15

写真

ホール砕いて。これすごくおいしいね~♪キャンプのお昼に。

すがみほ

キャンプ良いな♪ツクレポ嬉しい有り難うです ♡→ܫ←♡

07/10/30

写真

本当後引くよぉ~しっかり食べすぎちゃいました(∩_∩)ゞ美味しい

strawberry苺

黄色いお芋が美味しそう♥ツクレポありがとう(n_n*)