リンゴとクリームチーズのスコーンの画像

Description

リンゴとクリームチーズの相性ピッタリ♡リンゴの消費&残ったクリームチーズを使った簡単レシピ☆

材料 (小さめ10個分くらい)

200g
オリーブオイル
32g
60g
リンゴのコンポート↓
1個
砂糖
大7
バター
20g
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    リンゴを小さく切り、砂糖・バターを鍋に入れて煮詰める

  2. 2

    煮詰まってきたら、シナモンパウダーをたっぷり入れる
    ※焦げないよう注意

  3. 3

    小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜる

  4. 4

    粉にオリーブオイルを入れて混ぜる

  5. 5

    更に牛乳を入れて混ぜる

  6. 6

    リンゴのコンポートも生地に入れ、ざっくり混ぜ合わせる

  7. 7

    クリームチーズを小さくちぎりながら、入れて混ぜ合わせる

  8. 8

    オーブンを200℃に予熱

  9. 9

    生地をお好みの大きさに形成しオーブンペーパーを乗せた天板に乗せる
    柔らかいのでザックリ丸い塊に並べるだけでもOK!

  10. 10

    200℃で15分焼いたら完成ヾ(´︶`♡)ノ

コツ・ポイント

コンポートが甘いので、生地には砂糖を入れてません♪リンゴをまんべんなく分けるのがポイントです(*˙︶˙*)ノ゙

このレシピの生い立ち

リンゴって消費するの大変・・・
クリームチーズって買っても使い切らずに余っちゃう・・・
と言うことで二つを一緒に消費レシピを考えました〜!!
スコーンって思ってるより簡単なので!是非とも作ってみてくださいヾ(´︶`♡)ノ
レシピID : 4287908 公開日 : 17/01/14 更新日 : 17/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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いくこあら
レーズン入りで。りんごたっぷりでサクッとしつつもしっとりのスコーンで美味しくいただきました。
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さやかなん
リピ二回目です!娘がすごく気に入ってます♪
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まいびた
りんごとシナモンとクリームチーズ…♡おいしかったです!
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Lexell
ベビチ代用くるみ追加で。甘さも◎良い香りで高評判&美味でした!!

ベビチ&くるみ!美味しそう♪高評判!嬉しいお言葉ありがと☆