ホタテとイクラの海鮮サラダ

ホタテとイクラの海鮮サラダ
イクラがのってるので豪華に見えるかも?
ちょっと贅沢に見せたいときにぴったり♪

材料

ホタテ(刺身用)
5個分
イクラ
小さいパック1つ分
かいわれ大根
1パック
ミニトマト
数個
好みのドレッシング
適量

1

ホタテは厚さを半分に切り、かいわれ大根は根を切り、トマトは半分に切る。

2

皿に、かいわれを敷き、その上にホタテを置き、周りをトマトで飾る。
ラップをして食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

3

好みのドレッシングをかけ、イクラをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

なんとなく和風っぽいですが、いろいろなドレッシングでも合います。私はこの日のメニューがイタリアンぽかったのでバジルドレッシングを合わせましたがそれでも合いました。和風にこだわらなくても良いと思います。

このレシピの生い立ち

以前ネットで調べて作ったメニューをちょっと変えました。
レシピID : 428819 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/22

First tsukurepo mark
写真

ちゃちゃっと作れておいしい(→ܫ←)♡ボリュームなくてゴメンネ×

t_sat0mi

小さく盛り付けるのもかわいくていいですね♪美味しそうです。