おから入りさつま芋スティック

おから入りさつま芋スティック
焼きたては外カリッ中ほっくり♪さめても柔らか♪ 黒糖のカラメルを絡めたものと、プレーンのものです♪どちらもおいしい!

材料 (長め、8本分(107kcal))

さつま芋(蒸した物)
40g 52k
生おから
40g 34k
砂糖
20g(シュガーカット5g使用、7k)
4g 14k
●黒糖カラメル●
20g 76k
大1/2=7g

1

レシピID:425041の手順をごらんください♪こちらのレシピでは油は使用していません。(予熱なしの190℃で30分ぐらい焼く。)

2

●黒糖カラメルの場合●
黒糖と水を混ぜてなべに入れ、火にかける。とろみがでてきたらオーブンから出したさつま芋を絡めて、オーブンシートの上にのせて、カラメルが固まるまでまつ☆

3

写真

さつま芋を細長く切って同じように焼いたものです。さつま芋まるごとのほうは1日たったら固くなってしまったんですが、おから入りはやわらかい♪私はおから入りのほうがおいしいと思いました♪

コツ・ポイント

おからの水分量によって、水を調節してみてください☆
黒糖カラメルはちょっとしたアレンジなのでお好みでどーぞ☆

このレシピの生い立ち

さつま芋の季節!レシピID:425041のじゃがいもの揚げないおから入りフライドポテトのさつま芋バージョンで☆
レシピID : 428829 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

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