野菜たっぷり☆洋風バターうどん

野菜は食べやすい大きさにして下ごしらえをしておく。
例えば人参は細切り、もやしは洗って、かぼちゃは薄切りにしてレンジでチンしておく。とか～

うどんを茹でて、茹で上がったらざるにあげる。

鍋にバターとベーコンを入れて熱し、バターが溶けたら野菜類も入れ、火が通ったら水とコンソメを入れてひと煮立ち。