鶏肉のオーロラ炒め

鶏肉のオーロラ炒め
少し甘めのオーロラソースがおいしい…。

材料 (2人分)

鶏肉(モモ肉)
1枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
椎茸
2枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ3
少量(なくても可)

1

肉と野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
ボウルに☆を混ぜておきます。

2

フライパンに油を敷き、熱します。
中火で鶏肉をいれて、塩・胡椒を振って両面焼きます。
ある程度火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

3

玉ねぎが白っぽくなってきたら、ピーマン、椎茸を入れて炒めます。
椎茸がしんなりしてきたら、☆をいれてよく絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はおうちにあまっているものでお使いください。
(茄子とかも美味しいですよ)
甘い味が好きな方はハチミツの量で加減してください。

このレシピの生い立ち

オーロラソースが無性に食べたくなったから。オーロラソースを炒めながら味付けするのがなかったので。
レシピID : 428841 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/30

写真

炒めるオーロラソースもいいね!何でも活用できそうだわぁ

ベキヲ

意外とオーロラソースは活用出来ちゃいます☆れぽ、ありがとう!

07/10/04

First tsukurepo mark
写真

もやしも入れてみました♪美味しかったデス。お皿お揃いデスね^^

ともんママ

お皿がお揃い♪もやし入りも美味しそう!れぽ、ありがとうです!