さっぱり☆鶏のレモン風味つけ焼き

さっぱり☆鶏のレモン風味つけ焼き
鶏の塩焼きもおいしいけれど、ちょっと酸味があってさっぱりなものを作ってみました。簡単でとってもおいしいです☆

材料

鶏もも肉
2枚
大さじ2
大さじ2
塩・こしょう
適量
サラダ油
適量

1

鶏は皮のほうにフォークでいくつか穴をあける。裏表に塩こしょうをふっておく。

2

レモン汁と酒を入れたボールに、1の鶏を入れ、よくもむ。その後、1~2時間漬け込んでおく。

3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏を皮のほうから焼いていく。途中、蒸し焼きにしながら、完全に火が通るまで焼く。

4

お皿に盛り付け、レタスなどを添えれば出来上がり!

コツ・ポイント

焦らずじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

疲れていたとき、さっぱりすっぱいものが食べたくなった。
レシピID : 428842 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/07

First tsukurepo mark
写真

黒胡椒もトッピング☆さっぱりで美味しかったよ~❤ヽ(´∀`*)ノ

naoming

なおちゃん、久し振り♪黒胡椒もおいしそうね^^。ありがとう☆