とうもろこしごはん

とうもろこしごはん
レシピ?ですが・・・。沢山あるとうもろこし。そのまま食べるのは飽きてきたのでご飯と一緒に炊きました。お醤油の香ばしさとおこげがちょっと焼きとうもろこしっぽいです。
とうもろこしの甘さと素朴な味がたまりません。

材料

とうもろこし
1本
1.5合
醤油
大2~3
大3
砂糖
小1.5

1

とうもろこしを包丁でゴリゴリ削ぎ取る。粒がキレイじゃなくても気にしない。米は研いで調味料を加えてから水量をメモリに合わせる。

2

上からとうもろこしをどばっと加えて混ぜないでそのまま炊いたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

大きめのとうもろこしを使ったのでこの米の量だと半々くらいになってます。

このレシピの生い立ち

蒸しとうもろこしは飽きたので楽しく美味しく食べられるものをと作りました。
レシピID : 428847 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

このレシピの作者

食べるの大好き('-'*)♪
だから作るのも楽しいです。

旦那さまと、2人の男の子と暮らしながら食品会社で研究開発の仕事をしてます。
食べ物のこともっと知りたくて、管理栄養士、惣菜管理士、ごはんソムリエ、フードコーディネーターの資格をとりました!
簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
この度、レシピエールの仲間に入れてもらえることに☆
料理の楽しさを伝えるお手伝いができるといな。

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