キャベツのカルボナーラ風 野菜炒め。

キャベツのカルボナーラ風 野菜炒め。
野菜炒めにすると野菜がたくさん食べられまーす♡ かさがへるからね~(✪ฺܫ✪ฺ)

ちょっとカルボナーラにしてはコクがないけど、お家にある材料でできるから我慢です(笑)

材料 (2人分)

キャベツ
6枚(小さいの)
しめじ
1/4パック
ベーコン
2枚
1cmくらい
塩コショー
少々
★卵
2個
★牛乳
大さじ2
★コーヒーフレッシュ
2個
★ピザ用チーズ
ひとつまみ
お好みで
 

1

キャベツはざくざくと食べやすいサイズに、しめじはばらばらにする。ベーコンは細く切っておく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくを炒める。香りがしてきたら、ベーコン、しめじを加える。

3

キャベツを加えしんなりとするまで炒める。その間に★の材料をボウルに混ぜておく。

4

キャベツがしんなりしてきたら、【3】で作った卵を入れる。半熟状態で出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)

コツ・ポイント

キャベツの硬さはお好みで~。コーヒーフレッシュを増やすか、牛乳を生クリームにしたらコクが出るかも!?(冷蔵庫にある材料で作れなくなっちゃうので、今回は見送りました。:゚(。ノω\。)゚・ )

このレシピの生い立ち

以前作ったらだんなが大喜びして食べていたので、今回はレシピに残そうと思って作りましたP(^∇^*)q 野菜もたくさん食べれていいかも・・・♡
レシピID : 428852 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

14/07/29

写真

しめじが無くて玉ねぎで!とても美味しかったです(^^)

ドキンちゃま

つくれぽありがとうございます(^^)

11/05/10

写真

リピですよ~! お野菜がいっぱい食べられて、しかも美味しッ❤

maruru-nn

リピしてくれてありがとう( ´ ▽ ` )嬉しいです

10/09/24

First tsukurepo mark
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ほのかなカルボ仕立てがくどくなくて、美味しかったです(^ε^)♪

maruru-nn

玉子がほろほろで美味しそう♪つくれぽありがとう!!!