簡単ミネストローネ

簡単ミネストローネ

Description

お野菜がたくさん採れて簡単に作れるレシピです。

材料

人参
1本
玉ねぎ
1玉
シメジ
1パック
キャベツ
3枚
ベーコン(ハーフ)
1パック
早茹でマカロニ
50グラム
カットトマト缶
1缶(400g)
チューブ2センチくらい
大さじ1
100cc
砂糖
大さじ1
小さじ1
1000cc

作り方

1

人参、玉ねぎ、キャベツ、シメジ、ベーコンは1センチ四方くらいの角切りにする。

2

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。
香りがしてきたら1の材料を投入。炒める。

3

お野菜がしんなりしてきたらトマト缶、水とワイン、コンソメ、塩、砂糖をいれて軽くかき混ぜる。

4

写真

野菜が柔らかくなったらマカロニ投入。

今回はこちらを使いました。

5

味を見て足りないようなら塩で調整。

6

マカロニが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。
冷蔵庫にあるお野菜で簡単に作れます。
薄味になっていますのでお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

スープ大好きな息子の為に♪
レシピID : 4288748 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

18/09/22

写真

美味しくてリピしましたよ❣️何度もすみません笑。有難うです❣️

おとねこさーん

コメント感激です(T_T) これを励みに頑張ります!感謝♡

18/06/07

First tsukurepo mark
写真

今日の晩御飯です❣️美味しく出来ました❣️ありがとうです❣️

おとねこさーん

お口に合ったなら良かったです!作ってくださりありがとう♡