パルミエ・デコ

冷凍パイシートを扱いやすい固さに戻す。
チョコは1×2㎝にカット。
オーブンは200℃に予熱開始。

パイシートは中心に向かって上下1.5㎝を2折りする。
中心の溝に水を塗り2つ折りにし1㎝幅に切る。

クッキングシートを敷いた天板に乗せオーブンで12分焼く。

チョコペン･アラザン･ドライフルーツでデコレーションしたら完成。