さんまのおろしポン酢煮

さんまのおろしポン酢煮
圧力鍋で煮れば骨まで食べれます~♪

材料 (2~3人分)

さんま
3尾
★大根おろし
1カップ
★ポン酢
1/2カップ
★砂糖
大さじ1
大さじ2
★酒
大さじ1

1

さんまは頭と内臓を取り除き、きれいに洗って4つに切る

2

圧力鍋に★印の調味料と1を入れ、火にかける

3

強火で湯気が出て、シューシューいってきたら、弱火にして15分、火を止めて8分蒸らしてできあがり

コツ・ポイント

大根おろしは汁ごといれてOKです

このレシピの生い立ち

いつも塩焼きに大根おろしではきれいに食べれないので。。。骨までやわらかいときれいに食べれますね
レシピID : 428915 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/01/15

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美味しかったです、御馳走様です(^o^)

kyokoha

ありがとうございます♪塩焼きもいいけどたまにいいですよね♪

11/10/12

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ちゃっきいさん追い♫♬これ美味しくて旦那もパクパク♫また作ります

るちあママ

つくれぽありがとうございます♪焼さんまもいいけどこれもね!!

11/09/25

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ご飯進みすぎてやばいね~!!骨まで柔らかくて美味しい!!!

ちゃっきぃさん

つくれぽありがとうです♪さんまの季節~私もまた作ってみます

11/08/06

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既に定番です!子供でも骨まで食べられるし美味しい!今回は鰯で!

きょこすけ

鰯もいいですねぇおいしそ~つくれぽありがとうございます♪