かぼちゃだけ★ガーリックソテー

かぼちゃだけ★ガーリックソテー
我が家ではかぼちゃはこの食べ方が一番人気♪
かぼちゃだけで 十分美味しいの。

材料 (4人分)

かぼちゃ
小さめ1/4個
1~2かけ
塩コショウ
適量
 

1

かぼちゃはラップしてそのまま2分くらいチンすると薄く切りやすくなります。(うちはレンジのゆで野菜キー固めで)
にんにくはみじん切りに、かぼちゃは8ミリ厚くらいに切ります。

2

フライパンにサラダ油(分量外)とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、かぼちゃを重ならないように並べ、両面こんがり焼きます。

3

塩コショウで味付けするだけ。
にんにくは焦がさないようにね★

コツ・ポイント

オリーブオイルで焼いたり、ローズマリーを加えてもイタリアンな前菜風で冷めても美味しいのですが、シンプルに何の付け合わせにでもなるのは、このレシピ。かんたん♪かぼちゃだけ♪

このレシピの生い立ち

うちの子供って、かぼちゃの煮つけにするとあまり喜ばないんです。
だから うちではかぼちゃはもっぱら洋食メニュー!
レシピID : 428916 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/09/19

写真

めんつゆで炒めました✿ガーリックの匂いが食欲そそる~♡ゴチです!

MOMOパンダ

ほぉ~めんつゆ試してみます^^和食にもあいそっ♪れぽ感謝です

09/08/16

写真

これが食卓にあるとほんと嬉しい!簡単で美味しいですね〜♪

真美子

こんな簡単レシピになんて嬉しい誉め言葉(*´∀`)♪感謝!!

08/08/13

写真

かぼちゃにガーリック、すっごく合うね!これハマる~♫♬ご馳走様♡

ぴよこの食卓

ぅわ!トップの写真にしたいくらいキレイなつくれぽ^^感謝です

07/10/02

First tsukurepo mark
写真

焼くだけでこんなに美味しいの?!新発見でした!

仁コロ

焼くだけでホントに美味しいでしょ^^つくれぽありがとうです❤