豚コマとキャベツの甘味噌炒め

豚コマとキャベツの甘味噌炒め
甘味噌でご飯が進みます!

材料 (4人分)

豚コマ(豚バラでも)
300g
キャベツ
4分の1玉
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1

1

豚コマは食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切りで。

2

他に入れたい野菜があれば、食べやすい大きさに切る。(写真には水煮たけのこ4分の1、いんげん少量入れてます。)

3

フライパンに油を入れ、火にかけて豚コマを炒める。
半分火が通ったらキャベツを入れて、一分程炒める。

4

事前に味噌、醤油、砂糖、酒は混ぜ合わせておくと楽です。それをフライパンに入れる。

5

豚コマに火が通り、キャベツがしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

事前に調味料は混ぜておくと楽です!
ちょっと味を変えたい時はゴマ油を仕上げに入れても美味です。

このレシピの生い立ち

甘味噌味が大好き!安い豚コマ&大好きなキャベツをたっぷり食べたかったので(*^^*)
レシピID : 4289224 公開日 : 17/01/14 更新日 : 17/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/01

写真

簡単に美味しく作れました。玉ねぎも足してみました。

あらもーど好き

玉葱プラスで甘味が増しいいですね!レポありがとうございます☆

17/02/04

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました

自然食が好きな私

わぁ!美味しそうな色ですね!レポありがとうございます☆