♪かぼちゃプリン♪

かぼちゃには、粘膜や皮膚の抵抗力を強くするカロテンが多く含まれています
たくさんあるときに作りたいです

材料

かぼちゃ
200gくらい
砂糖
60g
牛乳
1カップ
100cc
M3つ
☆砂糖
50g
☆水
大匙2
☆お湯
大匙2

1

かぼちゃを5分電子レンジする
皮が剥がしやすくなるので皮を取る。
さらに1分レンジしつぶす

2

写真

砂糖をまぶしよく混ぜる。
レンジで1分温めた牛乳に生クリームを入れてかぼちゃに混ぜる

3

バニラエッセンスと溶き卵を加え泡だて器で混ぜる。
網でこして器に移す

4

写真

圧力鍋で
加圧1分。蒸らし15分くらいで出来上がり♪
余熱が冷めたらもう固まってるので温かいプリンが食べれます

5

☆カラメル☆
砂糖と水を煮詰めてカラメル色になったらすぐにお湯を入れます
*はねるので注意

出来上がりにプリンにかけても先に容器に入れて固めてもどちらでもいいとおもいます

6

できあがりはたべちゃって。。。写真がありません。。。

コツ・ポイント

こさなくてもいいかなぁっておもいますが ざらっとしますね・・・。

砂糖は三温糖をつかいました
ちょっとだけ身体に優しくしました

このレシピの生い立ち

かぼちゃを貰って
なるべく簡単に一人暮らしのひとでもできるように・・・。とおもってつくりましたぁ
レシピID : 428925 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

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