めんたい餅チーズグラタン
作り方
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1
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切り餅を2個ずつグラタン皿に入れ、電子レンジで約1分温め、やわらかくします。
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2
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お鍋にバターを熱し、半分に切ったえのきを炒めます。
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3
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牛乳とホワイトソースをくわえ、全体が馴染んで沸騰するまで熱したら、グラタン皿の切り餅の上にかけます。
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4
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明太子(チューブになっているものを使いました)をかけ、
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5
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ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで5〜10分、焼き目がつくまで焼きます。
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6
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完成です!!
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7
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パリパリのチーズが蓋のように♪
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コツ・ポイント
ハインツのホワイトソースがオススメです!
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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