豆腐白玉♪みたらし団子

豆腐白玉♪みたらし団子
お豆腐使用でヘルシー♪そしてふわふわのお団子になりますよ。

材料 (3人~4人分)

100g
絹ごし豆腐
150g
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ4
大さじ2
大さじ1
☆水
大さじ5

1

ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ手でよくこねる。耳たぶぐらいの硬さになったらOKです。(豆腐が少ない場合は水を足して調整してください。)2センチぐらいに丸めておく。

2

沸騰したお湯に【1】を入れ、お団子が浮き上がって1分ぐらいゆでる。冷水にとって冷やす。

3

みたらし餡を作ります。☆の材料すべてを鍋に入れ、木べらなどでよくかき混ぜながら弱火にかける。とろみが付いたらOKです。

4

【2】に【3】をからめて完成です~。

コツ・ポイント

みたらし餡を作るときは弱火で!火が強いと焦げ付きます~。

このレシピの生い立ち

ヘルシーかつ安全な材料でこども達のおやつを作りたくて・・・
レシピID : 428939 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

12/07/25

写真

妊娠中のおやつに!!ヘルシーなので何度も作ってます☆

だいなまいとしぽぽ

ヘルシーで嬉しいですよね♪つくれぽ感謝です!

11/03/05

写真

ひなまつりに作りました。みたらし餡がとてもおいしかったです☆

gyozagirl

お雛祭りの素敵なデザートになりましたね!艶やかで美味しそう!

09/12/23

写真

子供と一緒に作りました♪味もおいしいし、楽しかったです☆

すみさ

お子様とご一緒…楽しそうですよね❤つくれぽ感謝です!!

09/09/12

写真

とても美味しかったです。きなこでもGoodでした。ご馳走様で~す

こまぷく

つやつやお団子美味しそうです!つくれぽありがとうございます☆

こまぷく 2009年05月25日 20:51
子供たちに大好評でした♪焦げ目をつけてもおいしかったです。きな粉でもGood!でした☆ご馳走様でした~(*^_^*)