HB♪素敵なハニー食パン

HB♪素敵なハニー食パン
己にはるゆたかの素晴らしさを教えた管理栄養士、チミが伝授したはちみつパンは超ふっくらしっとりで食べ止まらないぢゃないか。数ある山形パンのなかで己が最もリピするのはコイツなのだよ♪

材料 (1斤)

道産強力粉(はるゆたか100%)
250g
牛乳
130cc
1個
3g
バター
30g
インスタントドライイースト(高糖度用)
3g

1

強力粉は道産のはるゆたか100%を使用。外国産の時は水分量を120%に増やしてください。手捏ねの方は季節と湿度により指先で(;^_^ 水分量を調整してください。インスタントドライイーストは、高糖度用のもの(サフ)を使用しています。

2

はい、ベーカリーに上から順番に材料を入れたらスイッチオン♪♪♪ 焼き色は薄めコースを選んでください。

3

コツ・ポイント

ベーカリーはMKを使用しています。はちみつは、サラサラとした汎用のものの方がふっくらもっちりする感じです♪季節と水分量、温度。パンは生きている〜〜〜〜(*‥*)

このレシピの生い立ち

友人の管理栄養士からいただいた、はるゆたか向けの黄金レシピ。冷蔵庫のマグネットの下でヨレヨレになってきちゃったよぅ。。。゛(ノ><)ノ  記録の意味でもいただいた全てのブレッドを焼いたら都度UPしていきます(T.T)。
レシピID : 429017 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/07/29

写真

もちもちでハチミツの優しい味のパン♪このパン大好きです(^^)!

kenakina

ありがとうございます!m(_ _)m

13/09/05

写真

とっても美味しくで来ました。

kanai

ありがとうございます!m(_ _)m

08/03/26

写真

スーパーキングで焼きました♪蜂蜜のやさしい甘さがすごくおいしい♡

ますみんち

ありがとう〜☆!いいお色!\(*^▽^*)

08/02/24

写真

はちみつたっぷりで美味しかったです。ふわふわでした(*’-^*)

いちごミルクT

美しい☆!見つけてくれてありがとう\(*^▽^*)

Wagamamaree 2007年11月01日 11:10
粉をドルチェにして(これしかなかった・・・)イーストを白神こだま酵母ドライ(高糖度用のサフが無かった・・・)にかえて作ってみました♪
開けてビックリ♪メチャクチャ膨れてましたo(〃^▽^〃)oあははっ♪
でも、素敵に美味しかったです☆
しおあじ 2007年11月01日 23:12
わあ(*‥*) 嬉しいコメ有り難うございます!!!!
「白神こだま酵母ドライ」・・・・これまた素晴らしいネームの
酵母でございますね!(◎v◎;)
ドルチェでめちゃめちゃ膨れる・・・ケーキみたいで
美味しそうです! 今度自分もやってみますね!
有り難うございます!<m(__)m>
Wagamamaree 2007年11月02日 11:47
ごめんなさいm(._.)m
粉、ゴールデンヨットの間違いです・・・(ノ_δ。)
ドルチェって薄力粉ですよね・・・o(〃^▽^〃)oあははっ♪