元気が出るスタミナ豆腐

これは風邪をひいた時などにいいかも・・・熱いうちに召し上がれ

材料 (2人分)

絹豆腐
1丁
にら
1/2束
2かけ
しょうゆ
お好みで・・
マヨネーズ
お好みで・・多いほうがおいしいよ

1

絹ごし豆腐を半分に切り
10分程度水切りする。
(少しの水切りでOK)

2

にらは2センチ位の長さに切っておく
ニンニクは薄切りスライスにしておく

3

軽く水切りした豆腐の上に
先ほど切っておいたニンニクとにらを重ねて乗せる。

4

そこへマヨネーズを一周回しかけ、うまみ調味料をササッとふり、レンジで3~4分ほど温める。
最後にしょうゆで味付けする。
しょうゆはかけなくてもおいしいよ・・・
しょうゆは温めた後にかけて下さい。

コツ・ポイント

ふ-ふーして食べてね・・・
熱いうちに・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 42902 公開日 : 02/02/22 更新日 : 02/02/22

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