高野豆腐のフリッター☆

高野豆腐のフリッター☆
高野豆腐がホットケーキミックスで簡単おやつに変身します☆
サクッとフワッがたまりません。

材料 (2・3人分)

高野豆腐
2枚
メイプルシロップ
お好み量
大さじ1
シナモンorハーブティー
適宜
適量
お好み量

1

湯戻しした高野豆腐の水分をしっかり絞りきる。お好みでメイプルシロップを下味に付けておく。

2

1.をビニール袋に入れ袋、ケーキミックスと片栗粉・シナモンを入れ振り混ぜ、フライパンで少しの揚げ油を使い、揚げ炒めする。

3

揚がったら、素早く油を切りグラニュー糖をまぶす。

コツ・ポイント

・戻した高野豆腐の水はぎゅっと搾ります。・揚がった高野が冷めない内にグラニュー糖をかけてください。良く絡み付きます。

p.s.今回はオレンジピール入りのハーブティーバッグを1コ使いました。

このレシピの生い立ち

tennkichiさんのおつまみ高野がおいしかったので、おやつもできないかと思い付きました☆
レシピID : 429023 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/10/02

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