残ったカレーでキノコ和風カレーうどん✨
ぱるぱる329
作り方
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1
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余ったカレーに同量のお水と顆粒だしを入れ火にかけます。(水加減はお好みでok)
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2
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モヤシとキノコ(お好み)を入れます。
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3
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めんつゆを入れて味の調節をします。出汁が足りなかったら顆粒だしもプラス。
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4
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次に、トッピング用の卵を作ります。別の鍋に出汁パックを入れて、卵を落とし火を通します。(固さはお好みで)
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5
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3にうどんを入れて一煮立ちさせます。
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6
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盛り付けし、卵とかいわれ大根をトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
だしを多めにして旨みアップ！！
モヤシを入れてることでかさ増しになって節約になります！！
ネギが無かったので、彩りのためかいわれ大根を使いました(*^^*)
モヤシを入れてることでかさ増しになって節約になります！！
ネギが無かったので、彩りのためかいわれ大根を使いました(*^^*)
このレシピの生い立ち
3日目のカレーに飽きたら作ってみました☆
今回はキノコ、モヤシ、かいわれ大根を使いましたが、たまたま冷蔵庫にあったものを使ってます(^^)
今回はキノコ、モヤシ、かいわれ大根を使いましたが、たまたま冷蔵庫にあったものを使ってます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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