簡単!美味しい⭐豚の生姜焼き

簡単!美味しい⭐豚の生姜焼き

Description

玉ねぎの甘味で美味しい!パクパクとご飯が進みます!

材料 (2人分)

豚肉(生姜焼き用)
8枚
玉ねぎ
1/2個
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
大さじ1
●酒
大さじ1
●生姜すりおろし
大さじ1

作り方

1

玉ねぎを薄切りに切る。

2

豚肉に両面塩胡椒して10分置き、小麦粉をつける。

3

●を混ぜあわせる。

4

フライパンに油をひいて豚肉を両面焼き、一旦お皿にとっておく。

5

フライパンに玉ねぎを入れ、焼き色がついてきたら、④の豚肉を入れ混ぜあわせる。

6

③のたれを入れ絡ませ、煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉の小間切れなどでも応用できます。
キャベツと一緒に食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
我が家の定番のメニューになりました。
レシピID : 4291256 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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