簡単♡15分で出来る♫♬ハマチの照り焼き

簡単♡15分で出来る♫♬ハマチの照り焼き
お義母さんが買ってきてくれた切り身。ぶりだと思ってたらハマチでした^^;
ハマチでも照り焼きができるかな~と思い、chiaさんのぶりの照り焼きが美味しかったので参考にさせていただきました♫♬

材料 (4~5人分)

ハマチ
4~5切れ
◎酒
大さじ2
●醤油
70㏄
70㏄
●砂糖
大さじ1

1

ハマチを◎に5分つけます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、ハマチを皮目から焼き目がつくまで焼きます。

3

●を合わせフライパンに入れ、時々すくってハマチにかけます。途中で一度、裏返してもいいです。
焦げやすいので弱火で。タレがとろりとしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

甘めがお好きな方は砂糖を増やしてください。でも砂糖が増えると焦げやすいので注意!です。

このレシピの生い立ち

chiaさんのぶりの照り焼きが美味しかったので、ハマチでもできるかなと思って^^
レシピID : 429172 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

13/10/29

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家族みんなパクパク食べましたありがとうございました(^_−)−☆

あとむんむん

いい色♪ごはんいっぱい食べられそうですね(^^)ありがとう~

13/06/25

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簡単で美味しいですね(^-^) また作ります♪

miniko0607

ありがとうございます!いい色してますね♪リピ宣言嬉しい~♪

13/02/14

写真

時間なくてもすぐできて美味しかったです(^-^)

らんとこなん

美味しそうな色してますね♪ありがとうございます!

12/09/12

写真

簡単にできました♪美味しかったです(●´ω`●)

chihiro98

簡単っていいですよね^^れぽ嬉しいです!ありがとうございます

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