☆かんたんおいしい卵焼き☆
Description
お弁当の卵焼き。いろどりもよく、お野菜もとれ、美味しく食べれます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料をボウルであわせます。カニカマは、細くわけます。にんじんは、みじん切りに、 マシュマロは細かく切ります。
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2
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さらりとまぜます。
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3
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焼きます。こげないように、火加減に気をつけます。マシュマロは、均等にすることで、味がかたよりません。
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4
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出来上がりです。
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5
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巻きすに巻いて、形を整えてから、切ります。
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コツ・ポイント
マシュマロが焦げないようにする。カニカマ、にんじんは、いろどりになります。すべての具をバランスよく均等に焼く。巻きすで巻くと、仕上がりがきれいです。
このレシピの生い立ち
娘がテレビで家事えもんさんの卵焼きを見よう見真似で作っていたのが美味しそうで、アレンジしてお弁当に入れたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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