コーヒーチョコスプーン

コーヒーチョコスプーン

Description

お湯に溶かすだけの一人分の分量。
半端なチョコで贅沢な時間を♪
コーヒーにスパイスとリッチな味わいです。

材料 (1個分)

ビターチョコレート(ガーナブラックチョコレート)
1/4板
インスタントコーヒー
小さじ2
シナモン
好みで3振り位
カルダモン
好みで3振り位

作り方

1

板チョコを適当に割って小さなボールに入れて、湯煎で溶かします。
湯煎の温度は45度くらいです

2

溶けたら、その他の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。(コーヒーは溶けなくてもいいです)

3

小さめのカップに入れて、マドラーなどを刺して冷蔵庫で冷やし固めます。2.3日入れておけばしっかり固まります。

4

1つづつラッピングして完成。

お湯に溶かして召し上がってください。

コツ・ポイント

上記の材料にこだわらず、溶かして美味しそうなものでアレンジできます。オレンジリキュールとか、ココナッツパウダーも美味しそう。どうせ溶けるのだから、カラフルなスプレーチョコで表面を飾っても可愛いと思います

このレシピの生い立ち

デコレーションで使ったチョコレートが半端に余ったので実験で作ってみたら美味しかったので、レシピアップ。この時期の半端チョコの救済にw
美味しかったので私は量産します。
レシピID : 4292067 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

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