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ノンオイル・ショコラ・バナナケーキ

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Description

ﾉﾝｵｲﾙ・ﾉﾝﾁｮｺ。ﾊﾞﾅﾅとｺｺｱでしっとり美味しい♫♬両立てなので簡単です。

材料 （15cm底抜け丸型）

卵
2個
砂糖
40ｇ
牛乳
50ｇ
バナナ（完熟）
2本
○薄力粉
100ｇ
○ココア（純ココア）
20ｇ
○BP
4ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ﾎﾞｳﾙに卵を割り砂糖を2～3回に分け入れてHMの強で攪拌。（人肌になるまで湯煎にかけながらもったりとしてﾂﾔが出るまで。）

  2. 2

    ﾚﾝｼﾞで20秒ほど加熱した牛乳（人肌程度）を混ぜ入れる。ﾊﾞﾅﾅを手で小さくしながら入れる。攪拌。（ﾊﾞﾅﾅは出来れば完塾で。なければお砂糖で調整してください。）

  3. 3

    材料の○をあわせてふるい入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、170度で45分焼く（500ｗ）。粗熱が取れたらﾗｯﾌﾟで包み暫く置く。

  5. 5

    写真

    甘さ控えめです。完熟ﾊﾞﾅﾅ使用ですが、甘さはお好みで調整してください✿

コツ・ポイント

■ﾊﾞﾅﾅはお好みの大きさになるように攪拌してください（大き目は短く、小さ目は長めに）■丸型がなければﾏﾌｨﾝ型やﾊﾟｳﾝﾄﾞ型でも出来ます。■型によってはﾊﾞﾀｰを塗るかｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを使用。■焼き時間はｵｰﾌﾞﾝによるので竹串を刺すなどして確認してください。■焼き上がりすぐより翌日がしっとりして美味しいです（必ずﾗｯﾌﾟで包むかﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて保存してください）。

このレシピの生い立ち

久し振りにﾋﾟｭｱｺｺｱを買ったので、ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟを参考に作りました♫♬
レシピID : 429213 公開日 : 07/09/12 更新日 : 12/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76件 (72人)
2019年5月31日
写真
juliromi
ミニカップケーキで。子供大喜びです☆
2017年4月26日
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tabetoko
真っ黒バナナの救済が美味しくできて嬉しいですね(^o^)

キレイに焼けてておいしそう♡ありがとう✨

2017年2月4日
写真
カスミー★
しっとりモチふわで、味も濃厚♩美味しかったです★

美味しいって嬉しいなぁ(´∀｀=)ありがとう♡

2016年3月19日
写真
ma＆mi
ココアを入れる前の生地と、入れた生地の2種類♡美味しい♡

どちらもおいしそう♫

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