あっさり☆白菜の和風しょうがスープ☆
Description
≪話題入り☆人気検索1位☆プレミアム献立掲載⑤≫寒い日や冷え性の方にはしょうがスープ。あっさりして優しい味に仕上げてます
kimisunsun
作り方
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水・だしの素・酒・塩・しょう油をお鍋に沸かし、白菜・しめじを入れて、中火で5分。アクが出たら取る。
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最後にしょうが汁を入れて、少し温めて出来上がり。
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2017.1.21追記
≪あっさりスープ≫人気検索トップ10入りました☆ありがとうございます☆是非作ってみてくださいね☆
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このスープのボリュームアップさせた副菜バージョン☆
『優しい味☆鶏ミンチと白菜と大根のうま煮』レシピID：4326566
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2017.2.3追記
『和風スープ』の人気検索1位になりました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてくださいね☆
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2017.3.20追記
プレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
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2017.10.20追記
『あっさりスープ』の人気検索1位になりました☆ありがとうございます☆是非作ってみてくださいね☆
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2017.11.17追記
２度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
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2018.3.20追記
3度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
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2018.11.17追記
４度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
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コツ・ポイント
コツはありません。薄味なので、物足りなかったらお好みで塩を少しずつ追加してみてください。甘みのある野菜が合うと思います。他の食材でもどうぞ～。もちろん白菜の茎の部分でもいいですよ！
このレシピの生い立ち
いつもの我が家のおすましのアレンジ。あっさりしてて、しょうがの香りもして、とても優しい味になってます。
