あっさり☆白菜の和風しょうがスープ☆
作り方
-
-
2
-
水・だしの素・酒・塩・しょう油をお鍋に沸かし、白菜・しめじを入れて、中火で5分。アクが出たら取る。
-
-
-
3
-
最後にしょうが汁を入れて、少し温めて出来上がり。
-
-
-
4
-
2017.1.21追記
≪あっさりスープ≫人気検索トップ10入りました☆ありがとうございます☆是非作ってみてくださいね☆
-
-
-
5
-
このスープのボリュームアップさせた副菜バージョン☆
『優しい味☆鶏ミンチと白菜と大根のうま煮』レシピID:4326566
-
-
-
6
-
2017.2.3追記
『和風スープ』の人気検索1位になりました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてくださいね☆
-
-
-
7
-
2017.3.20追記
プレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
-
-
-
8
-
2017.10.20追記
『あっさりスープ』の人気検索1位になりました☆ありがとうございます☆是非作ってみてくださいね☆
-
-
-
9
-
2017.11.17追記
2度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
-
-
-
10
-
2018.3.20追記
3度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
-
-
-
11
-
2018.11.17追記
4度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆
-
コツ・ポイント
コツはありません。薄味なので、物足りなかったらお好みで塩を少しずつ追加してみてください。甘みのある野菜が合うと思います。他の食材でもどうぞ~。もちろん白菜の茎の部分でもいいですよ!
このレシピの生い立ち
いつもの我が家のおすましのアレンジ。あっさりしてて、しょうがの香りもして、とても優しい味になってます。