つまみに弁当に☆塩砂肝

つまみに弁当に☆塩砂肝
砂肝とにんにくがあればすぐ出来ます。子供たちも大好きです♪

材料

砂肝
300グラムくらい
1かけ
小1
200㏄くらい
50㏄

1

砂肝は白い筋を取っておく。

2

小なべに水と酒、ニンニクを入れ、沸騰したら砂肝と塩を入れる。

3

5分くらい煮て汁にとろみが出た感じになったら火を止め、器に盛ってから七味をふる。

コツ・ポイント

好みで水とお酒の割合を変えてください。
私は半々くらいで作ってます。

このレシピの生い立ち

以前なんかの本で見たような気がします。
家族みんな砂肝が大好きで、これを作ると「ひとり何個?」と聞かれます。(笑)
レシピID : 429237 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

08/06/04

写真

砂肝大好きです♫♬♫にんにくと一緒になんて❤ビールがすすみました

ton1210

これからビールが美味しいね☆グビグビ飲んでちょ(♥◠‿◠)

07/12/25

写真

初めて砂肝料理しました。白い筋取るのが…でも美味しかったです。

demel_chocola

砂肝グロいけど食べると美味しいよね♡♥七味たっぷりウマそ^^

07/12/20

写真

砂肝大好きで作りました☆すごく美味しかったです。

しかしかちゃん

砂肝こりこりして美味しいよね(*^^)どんどん食べてね~♬♫

07/12/18

写真

七味たっぷり~♪ 砂肝好きです♡

myukitty

美味しいよね砂肝♬コリコリ感がたまんない^^れぽありがとう♡