簡単ヘルシー☆しゃぶしゃぶーとナス和え

簡単ヘルシー☆しゃぶしゃぶーとナス和え
チンしたナスと湯がいた肉をポン酢豆板醤で和えます。
つまみにも弁当にもOK♡♥

材料

なす
2、3本
しゃぶしゃぶ用豚肉
150グラムほど
ポン酢
適量
適量

1

ナスは半分に切り斜め薄切り
水にさらしたあとラップをしてレンジで4分チン!

2

鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ用肉を1枚づつ広げて茹で、火が通ったらザルにあげておく。

3

ボールにポン酢と豆板醤を混ぜ1と2を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ナスをチンする時間はレンジのタイプによって調整してください。

このレシピの生い立ち

ポン酢と豆板醤ってあうかなあって。
レシピID : 429242 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/30

写真

さっぱり味だけどピリ辛で美味しかったです。材料も楽チンでした♪

WaTヒロコロ

ナスのおいしい季節、手抜き料理にぜひどうぞ☺れぽありがとう❤

07/10/21

First tsukurepo mark
写真

豆板醤の辛さがたまりません♪本当にポン酢とあいますね♪おいしい〜

rosydera

茄子が柔らかそうで美味しそう♡♥旬の茄子たくさん食べたいね♪