和風タンドリーチキン

Aの材料すべてをあわせて1）の鶏肉を1時間つけこみます。ひと晩つけると肉がやわらかくなり、さらにおいしくなります。

鶏肉の皮目に、味がしみやすいようにフォークで刺して穴をあけます。塩、こしょうをしてカレー粉をすり込みます。

天板にオーブンシートを敷いて鶏肉を並べ、つけこんだタレをかける。250℃のオーブンで約15分焼きます。